Targ Rolny Pod Wieżą
Postawiliśmy na produkty, które sami wytwarzamy w naszych gospodarstwach i pracowniach, z sercem, jak dla siebie
- mówi Piotr Syta, który namówił rolników do oferowania swoich produktów na targu.
Pan Piotr prowadzi wraz z żoną gospodarstwo w Giebułotowie. Nazwa mówi sama za siebie - Syta Koza.
Oferują kozie mleko, jogurty, sery dojrzewające, sery smakowe z ziołami, kajmak.
W procesie produkcji serów nie używamy żadnych chemicznych dodatków. Ważny jest również dobrostan zwierząt – kozy żywione są wyłącznie paszami ekologicznymi, mają duże pastwiska, cieszą się swobodą, wiatrem i słońcem.
- podkreśla pan Piotr.
Jego Kozi kajmak izerski i bryndza zostały nagrodzone w konkursach na produkt lokalny prowadzonych przez Stowarzyszenie „Wolimierz”. Te produkty można kupić na Targu pod Wieżą. U pana Piotra chętnie próbuje się także nalewek. Są wytwarzane na bazie koziego mleka. Gdyby hodowca tego nie zdradził, nigdy byśmy na to nie wpadli.
Na Targu pod Wieżą pierogi, kiełbasy i ciasta
Targ rolny powrócił pod wieżę w Siedlęcinie we wrześniu 2022 roku. Zdobywa klientów i wytwórców.
Przed pandemią koronawirusa zwolennicy swojskich serów i wędlin, kasz, mąk i ciast przyjeżdżali do Siedlęcina na Targ Rolny Górskie Smaki. Lockdown spowodował, że ten targ zamknięto. Odrodził się w Jeleniej Górze.
Pozostali rolnicy chcieli powrócić do spotkań w Siedlęcinie i spowodowali, że powstał Targ pod Wieżą. Już ma stałych klientów. Pan Tomasz z Jeleniej Góry przyjeżdża po wędliny.
Boczek,baleron, kiełbasa krakowska tutaj człowiek dowiaduje się, jak naprawdę smakują. Nie mają nic wspólnego z produktami z marketów
- podkreśla klient.
Popularnością cieszą się ciasta pieczone przez mieszkanki Siedlęcina. Nie czekają na nabywców pierogi ruskie oraz krokiety. Są nie tylko produkty spożywcze. Można także nabyć kremy naturalne, mydełka, świece, ceramikę.
Jesteśmy rolnikami, artystami, wytwórcami i rzemieślnikami. Nasze produkty są świeże i naturalne
- zachęca do przyjazdu pan Piotr.
Do Targu pod Wieżą w Siedlęcinie dojedziecie łatwo z Jeleniej Góry
Kiedy jest czynny Targ pod Wieżą w Siedlęcinie?
Targ czynny jest w każdą sobotę od godziny 10.00 do 13.00. Wyjątkiem będzie czas przed Bożym Narodzeniem. W sobotę wypada bowiem Wigilia. Zatem targ w Siedlęcinie odbędzie się w piątek. Już teraz warto zamawiać produkty.
Ciasto ucierane z wiśniami
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?