Likier z Karkonoszy znany był na całym świecie. Do dziś produkowany jest w Niemczech

Paulina Gadomska
Paulina Gadomska
To był prawdziwy karkonoski skarb. Sławny likier Echt Stonsdorfer wytwarzany na bazie karkonoskich ziół był uwielbiany nie Tylko w ówczesnych Niemczech czy krajach europejskich, ale i w Indiach, Stanach Zjednoczonych, Brazylii, Japonii czy Chinach. Przeczytaj historię Staniszowskiego Likieru, który nadal jest produkowany na terenie Niemiec.

Początki staniszowskiego likieru sięgają początku XIX wieku. Wtedy Christiana Gottlieb Koernera przyjechał z Paryża do Staniszowa, a jako piwowar i gorzelnik pracujący w 1810 roku w browarze w Staniszowie, opracował swoją własną recepturę likieru. Bazował on na karkonoskich tradycjach, rosnących w pobliżu ziołach oraz soku z borówek.
Trunek o wyjątkowym smaku i aromacie szybko stał się sławny, a wieści o nim roznosiły się bardzo szybko ze względu na wzmożony ruch turystyczny. Produkt kojarzony był z Karkonoszami, ponieważ jego reklamy zamieszczane były w przewodnikach i na mapach turystycznych.

W 1968 roku produkcja likieru została przeniesiona do Jeleniej Góry, a w 1900 roku zakład produkcyjny został zakupiony przez Otto Stabrin. Popularność trunku była tak duża, że sprzedawany był w Niemczech, Europie, ale i w Stanach Zjednoczonych, Japonii, Chinach, Brazylii czy Australii. Nieprzerwana produkcja w Jeleniej Górze trwała do 1945 roku. Po II wojnie, gdy zmienione zostały granice, a tereny Jeleniej Góry przyłączone zostały do Polski, dawni właściciele zakładów bracia Otton i Herbert Stabrin wyjechali do Hamburga. W 1957 roku produkcja Echt Stonsdorfer została wznowiona w Norderstedt.

Zobaczcie reklamę likieru Echt Stonsdorfer z lat 90-tych!

Obecnie Echt Stonsdorfer produkowany jest w Niemczech. Receptura została nieco zmieniona. Teraz zamiast karkonoskich ziół wykorzystywane są zioła alpejskie. Nadal jest to popularny trunek alkoholowy sprzedawany w popularnych sieciach handlowych w wielu krajach na świecie.

Zobaczcie archiwalne zdjęcia!

Likier z Karkonoszy znany był na całym świecie. Do dziś prod...

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie