W 2020 roku przeszkoleni, anonimowi inspektorzy odwiedzili i ocenili 711 restauracji. Na listę 100 najlepszych restauracji w Polsce trafiły te godne polecenia. Nagrody przyznawano w pięciu grupach: jeden widelec, 2 widelce, 3 widelce, 4 widelce oraz GRAND AWARD – 5 widelców.
Na liście 100 najlepszych restauracji w Polsce znalazła się restauracja położona w samy sercu Karkonoszy. Regionalne Talerze to propozycja lokalu znajdującego się w Platinum Mountain & Spa w Szklarskiej Porębie. Restauracji przyznano aż cztery widelce.
Jakie specjały znajdziemy w karcie restauracji Regionalne Talerze?
Tradycyjna kuchnia polska, haute cuisine, wysmakowana i elegancka, w kreatywnych i estetycznych kompozycjach przybliży Państwu bogactwo lokalnych tradycji i produktów regionu. Na bukiet smaków i barw na talerzach składają się regionalne sery, mięsa oraz ryby od lokalnych dostawców. Wśród propozycji karty Szef Kuchni poleca: kaszankę własnego wyrobu, podane z jabłkiem z Żubrówką, konfiturą z cebuli i maślanką, smażonego fileta z pstrąga z jarmużem, gołąbkiem i kaszą pęczak oraz puree, konfitowane udo gęsie z karmelizowanym burakiem, podane z knedlem z boczkiem, żurawiną i demi glace.
Zobaczcie jak najlepsza restauracja w Karkonoszach i jedna ze 100 najlepszych restauracji w Polsce wygląda w środku!
Jak głosujemy w II turze wyborów samorządowych
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?