W skrócie
Planujesz ugotować zdrowy obiad dla rodziny lub na spotkanie w gronie znajomych? Oto kilka pomysłów, które zainspirują do ugotowania pysznego i zdrowego posiłku. W galerii zebraliśmy 7 propozycji na dietetyczne potrawy z warzywami lub niskokalorycznym mięsem. Pod zdjęciem lub w treści artykułu znajdziesz aktywny link przekierowujący do pełnego przepisu.
W galerii znajdziesz 7 propozycji na zdrowe obiady
Czym jest zdrowy posiłek?
Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej przybliża wiedzę na temat zdrowego odżywiania. W artykule „Talerz Zdrowego Żywienia” zaprezentowano zalecenia, które świadczą o pełnowartościowym jadłospisie. Według autorów zaleceń talerz powinien być podzielony na trzy części. Połowę powinny zajmować warzywa i owoce, ćwiartkę produkty zbożowe z pełnego przemiału, brązowy ryż lub kasze będące źródłem węglowodanów, a pozostałą ćwiartkę przeznaczyć na źródło białka np.: ryby, drób, jajka i strączki. Dzięki tym wskazówkom łatwiej skomponować zbilansowany posiłek.
Sprawdź także sposób na tanie i zdrowe gotowanie:
Zdrowe obiady pełne warzyw
Na lunch do pracy lub zdrowy obiad można przygotować pożywne sałatki z pieczonych warzyw i ugotowaną kaszą gryczaną. Ważne, aby w przygotowanym posiłku uwzględnić źródło białka. Nie musi być to porcja mięsa. Do warzyw można dodawać kawałki ulubionego sera, tofu lub porcję ciecierzycy. Poza sałatkami świetnie smakują faszerowane bakłażany lub papryka nadziewana mielonym mięsem kurczaka. Ważne, aby zdrowy obiad był podawany z surówką, która jest istotnym źródłem błonnika w zdrowym sposobie odżywiania.
Poznaj przepis: Pyszne kotlety z kaszy gryczanej. Trudno się od nich oderwać
Smaczne i zdrowe obiady z kurczakiem
Dietetycy podkreślają, żeby w codziennej diecie unikać jedzenia czerwonego mięsa. Jako dobry wybór wskazują mięso drobiowe. Na zdrowy obiad polecamy zrobić kurczaka w papirusie lub grillować pierś indyka. Świetnie sprawdza się także pieczone kotlety z indyka. Tak przygotowane mięso warto podawać z ugotowanymi ziemniakami.
Mamy nadzieję, że zmotywujemy was do ugotowania zdrowych obiadów, które nasycą na długo.
Źródło:
- Narodowe Centrum Edukacji Narodowej — Talerz Zdrowego Żywienia
Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
Patelnie w najlepszych cenach
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
